หนุ่มอุทัยธานี ยึดอาชีพขายแมลงทอดตามงานวัด เผยทำรายได้ดีตั้งตัวได้วันละหมื่นบาท โดยเคยขายได้สูงสุด ๒ หมื่นบาทต่อคืน สำหรับของที่ขายดีที่สุดคือ หนอนดักแด้ที่ต้องทอดเติมตลอดวันละ ๒๐ กก. แม้รายงานจาก TasteAtlas จะจัดอันดับให้เป็นอาหารทอดยอดแย่อันดับ ๒ ก็ตาม ผู้สื่อข่าวรายงานว่า เมื่อค่ำวานนี้ (๒๑ กุมภาพันธ์๒๕๖๗) ที่ จ.อุทัยธานี ในช่วงเวลานี้จะมีการจัดงานวัดงานประจำปีตามวัดต่างๆ ของจังหวัดอุทัยธานี อย่างที่วัดตลุกดู่ อำเภอทัพทัน จังหวัดอุทัยธานี จัดงาน ๓ วัน มีประชาชน และคนหนุ่มสาว พาการออกมาท่องเที่ยวชมมหรสพ ลิเก ดนตรี ภาพยนตร์กลางแปลง และหาซื้อของกินต่างที่มาตั้งร้านขายเป็นจำนวนมาก สำหรับไฮไลต์น่าสนใจ และพากันมาแห่ซื้อร้านแมลงทอด อย่างที่ร้านหนึ่งแมลงทอด ของสามีภรรยา คือ นายอนุกูล เชื้อชัย อายุ ๔๘ ปี และนางเมธิกา เชื้อชัย อายุ ๔๓ ปี เป็นคนอำเภอหนองฉาง จังหวัดอุทัยธานี ที่ยึดอาชีพขายแมลงทอดไปขายตามงานจัดงานต่างๆ ในหลายจังหวัดสร้างรายได้เป็นอย่างดี โดยมีประชาชน โดยเฉพาะคนหนุ่มสาวแห่พากันมาซื้อเปิบพิสดารแมลงทอดกันจนแน่นร้าน เจ้าของร้านแทบทอดไม่ทันต่อความต้องการ โดยเฉพาะหนอนดักแด้ มีรายงานจาก TasteAtlas เผย เมนูทอดยอดฮิตจากประเทศไทย ดักแด้ หรือ หนอนไหมทอด คว้าอันดับ ๒ อาหารทอดยอดแย่ของเอเชีย เป็นอาหารทอดยอดแย่ที่สุดเป็นอัน ๒ ของประเทศไทย ด้าน นายอนุกูล เชื้อชัย อายุ ๔๘ ปี กล่าวถึงอาชีพของตนเองกับอาชีพขายแมลงทอดนานา ชนิดเป็นอาหารเปิบพิสดารของคนไทย และเป็นของทอดยอดนิยมมากที่สุด และบอกอีกว่าแมลงที่นำมาทอดขายมีจำนวนถึง ๑๖ ชนิด เช่น ตั๊กแตนปาทังก้า ตัวอ่อนจักจั่น จิ้งหรีดตาโป๊ด แมงสะดิ้ง แมงอีนูนใหญ่ ด้วงสาคู ดักแด้ หนอนไม้ไผ่ และแมงตับเต่า เป็นต้น โดยเฉพาะ ดักแด้ หรือหนอนไหมทอด ที่ถูกจัดอันดับว่าเป็นอาหารทอดยอดแย่ที่สุดเป็นอันดับ ๒ ของประเทศไทย แต่ได้รับความนิยมเป็นอาหารเปิบพิสดารขายดีที่สุด อย่างแมลงจำนวน ๑๖ ชนิด ที่ขายประจำจะขายในงานอย่างละ ๑-๒ กิโลกรัม สำหรับ ดักแด้ หรือหนอนไหมทอด ปกติทอดขายคืนละ ๒๐ กิโลกรัม ต้องทอดเติมกันตลอดเวลา พ่อค้าแมลงทอด กล่าวด้วยว่า แมลงทอดที่ยึดเป็นอาชีพมานานกว่าสิบปี เป็นอาชีพทำเงินสร้างเนื้อสร้างตัวได้เป็นอย่างดี โดยสามารถทำเงินได้ถึงคืนละกว่า ๑ หมื่นบาท หักทุนแล้วจะเหลือกำไรคืนละ ๔,๐๐๐ บาท และหากเป็นงานวัดใหญ่จัดกันหลายคืนก็จะขายได้มากกว่านี้ และที่ผ่านมาเคยทำยอดขายได้สูงสุดถึงคืนละกว่า ๒ หมื่นบาท อย่างการไปขายในงานหุ่นฟางนก จังหวัดชัยนาท ที่ผ่านมา.
