Thursday, 19 December 2024

บางพูนโมเดล สลัดที่เป็นมากกว่าผัก

12 Apr 2024
131

“บางพูนโมเดลเป็นโปรแกรมที่พัฒนาขึ้นเพื่อฝึกทักษะต่างๆให้น้องๆที่บกพร่องทางสติปัญญา ให้มีศักยภาพในการดำรงชีวิตและอยู่ร่วมกับผู้อื่นในสังคมได้ ไม่เป็นภาระแก่ครอบครัว โดยกิจกรรมการปลูกผักสลัด เพื่อนำมาใช้ในการฝึกทักษะเพื่อเตรียมความพร้อมและส่งต่อน้องๆกลุ่มนี้เข้าระบบการทำงานตามมาตรา ๓๓ หรือมาตรา ๓๕ แห่งพระราชบัญญัติส่งเสริมและพัฒนาคุณภาพชีวิตคนพิการ พ.ศ.๒๕๕๐ ซึ่งจะทำให้พวกเขามีอาชีพและรายได้ โดยมีบริษัท แอดวานซ์ ไวร์เลส เน็ทเวอร์ค จำกัด หรือ AIS สนับสนุนเทคโนโลยีการปลูกผักด้วย AIS iFarm และโก โฮลเซลล์ (GO Wholesale) เข้ามาช่วยพัฒนาองค์ความรู้ในการปลูกผักสลัดที่ตลาดมีความต้องการ พร้อมรับซื้อผลผลิตมาจำหน่ายยังสาขา” นางสาววรรณนภา เปรมปรีดา พยาบาลวิชาชีพชำนาญการพิเศษศูนย์ฟื้นฟูสมรรถภาพราชานุกูล (บางพูน) จ.ปทุมธานี บอกเล่าถึงเรื่องราวของผักสลัดหนึ่งต้น ที่เป็นมากกว่าการเป็นผักคุณภาพดี ปลอดภัย รับประทานอร่อย…ศูนย์ฟื้นฟูสมรรถภาพราชานุกูล (บางพูน) จะรับดูแลผู้บกพร่องทางสติปัญญา วัยรุ่น ที่มีอายุตั้งแต่ ๑๕-๓๕ ปี ด้วยกระบวนการพยาบาลและฝึกทักษะต่างๆผ่านกิจกรรม ซึ่งการปลูกผักสลัดเป็นหนึ่งในนั้น เพื่อให้น้องๆได้ฝึกการดำรงชีวิต ทักษะอาชีพ เพื่อลดภาระของครอบครัว แม้อาจจะดูง่ายสำหรับคนทั่วไป แต่สำหรับผู้บกพร่องทางสติปัญญา เป็นเรื่องที่ยากมาก นอกจากนี้ ยังฝึกทักษะให้น้องๆสามารถดำรงชีวิตขั้นซับซ้อน เช่น การหุงข้าวด้วยหม้อไฟฟ้า ซักผ้าด้วยเครื่อง การใช้เงินซื้อของ กวาดพื้น ถูพื้น เพื่อให้น้องๆได้ฝึกการใช้ชีวิตประจำวันกับครอบครัว ควบคู่ไปกับ การปลูกผักสลัด ที่เป็นกิจกรรมที่สร้างสมาธิ ทำให้น้องๆจดจ่ออยู่กับงานที่ทำ มีความอดทน อันเป็นการเตรียมทักษะพื้นฐานการทำงาน โดยหัวใจสำคัญของการฝึกทักษะของบางพูนโมเดลคือ การทำซ้ำๆ ทำบ่อยๆ จนกระทั่งน้องๆเกิดความเข้าใจและรับรู้ว่าเป็นหน้าที่ที่ต้องปฏิบัติเป็นประจำ และเมื่อพวกเขาออกไปใช้ชีวิตภายนอก ก็จะสามารถช่วยเหลือตัวเองไม่เป็นภาระของครอบครัว ทั้งนี้น้องๆที่ศูนย์ฟื้นฟูสมรรถภาพราชานุกูล (บางพูน) จะลงมือปฏิบัติเริ่มต้นตั้งแต่การเพาะเมล็ดผักสลัด อาทิ ฟินเลย์ กรีนคอส กรีนโอ๊ค นำต้นกล้าลงแปลงปลูก รดน้ำ เก็บล้างทำความสะอาด และบรรจุถุง ซึ่งเป็นเรื่องที่ยากมากสำหรับผู้บกพร่องทางสติปัญญา และเมื่อเขาทำได้ น้องๆจะเกิดความภาคภูมิใจในการทำงานที่ได้รับมอบหมายสำเร็จ พยาบาลวิชาชีพชำนาญการพิเศษศูนย์ฟื้นฟูสมรรถภาพราชานุกูล (บางพูน) จ.ปทุมธานี กล่าวอีกว่า หลังจากเก็บผักสลัดแล้ว น้องๆจะมาช่วยกันแพ็กผักใส่ถุง แปะสติกเกอร์สีเหลืองบางพูน โมเดล และแช่ตู้เย็นไว้ เตรียมส่งให้กับทางโก โฮลเซลล์ สัปดาห์ละครั้ง ประมาณ ๑๐๐ ถุง หรือเฉลี่ย ๒๐-๓๐ กก. แม้จะไม่มาก แต่นี่คือโอกาสสำคัญของเด็กๆกลุ่มนี้ผักสลัดทุกถุงของน้องๆจากศูนย์ฟื้นฟูสมรรถภาพราชานุกูล (บางพูน) จ.ปทุมธานี จะวางจำหน่ายที่แผนกผักสด ณ “โก โฮลเซลล์ สาขารังสิต” ตั้งแต่ ๓ เมษายนนี้เป็นต้นไป โดยสังเกตสติกเกอร์สีเหลืองลวดลายการ์ตูนเด็ก พิมพ์ “บางพูน เกษตรปลอดภัย By Bangpoon Model” เป็นสัญลักษณ์ ซึ่งแม้จำนวนผักจากฝีมือน้องๆจะมีไม่มาก แต่นี่จะเป็นไอเท็มสำคัญที่หลายคนตามหา มาร่วมตามหาไอเท็มแห่งโอกาส เพื่อช่วยกันมอบโอกาสกับน้องๆกลุ่มนี้.กรวัฒน์ วีนิลคลิกอ่าน “ข่าวเกษตร” เพิ่มเติม