ในช่วงเทศกาลสงกรานต์ ใครที่ผ่าน จ.พิษณุโลก ไม่ควรพลาดของฝากขึ้นชื่ออีก ๑ ชนิด ที่นำเอาแสงอาทิตย์มาแปรรูปกล้วยน้ำว้ามะลิอ่อง ของเด็ดจาก อ.บางกระทุ่ม นั่นคือ กล้วยตากพลังแสงอาทิตย์ นุ่ม หอม หวาน เหมาะเอาไปฝากญาติๆ หากแวะไหว้หลวงพ่อพุทธชินราช (วัดใหญ่) แวะซื้อได้ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่อำเภอบางกระทุ่ม จังหวัดพิษณุโลก มาดูการผลิตของฝากของจังหวัดพิษณุโลกที่ขึ้นชื่อ คือกล้วยตาก ตากด้วยพลังงานแสงอาทิตย์ ที่บ้าน นางสุนันท์ อุปวงษา อายุ ๕๔ ปี อยู่บ้านเลขที่ ๒๙/๑ หมู่ ๒ ตำบลบางกระทุ่ม อำเภอบางกระทุ่ม จังหวัดพิษณุโลก เจ้าของกล้วยตากแบรนด์แม่สุนันท์ ที่สร้างชื่อเสียงทั่วประเทศ นางสุนันท์ อุปวงษา กล่าวว่า กล้วยที่นำมาใช้เป็นกล้วยน้ำว้ามะลิอ่อง อบด้วยพลังงานแสงอาทิตย์สะอาด ใช้เวลาอบ ๓ วัน ไม่ชุบน้ำผึ้ง ไม่ผสมสารใดๆ ทั้งสิ้น กล้วยจะมีความนุ่ม หอม หวาน ตามธรรมชาติ จะมีความชุ่มฉ่ำของกล้วย เหมือนมีการเคลือบด้วยน้ำผึ้ง ได้ทานแล้วจะติดใจ ยิ่งทานควบคู่กับกาแฟดำจะได้รสชาติดียิ่งขึ้น สำหรับช่วงเทศกาลสงกรานต์ กล้วยตากของจังหวัดพิษณุโลกเป็นผลิตภัณฑ์ OTOP ที่พลาดไม่ได้ที่จะนำไปฝากผู้ใหญ่ ญาติพี่น้อง หรือเพื่อนร่วมงาน ใครมาถึงพิษณุโลกไม่ได้ทานกล้วยตากพิษณุโลกถือว่ามาไม่ถึง สำหรับผู้ที่สนใจกล้วยตากแม่สุนันท์ สามารถซื้อได้ที่บ้าน สั่งซื้อผ่าน Facebook กล้วยตากแม่สุนันท์ บริการส่งพัสดุขนส่งเอกชน หรือศูนย์จำหน่ายของฝากวัดพระศรีรัตนมหาธาตุวรมหาวิหาร หลวงพ่อพุทธชินราช (วัดใหญ่) หรือสอบถามเพิ่มเติมได้ที่หมายเลขโทรศัพท์ ๐๘๑-๖๗๔-๓๘๙๔.
