ปลาดุกย่างยายน้อย เจ้าเด็ดปราจีนฯ เนื้อนุ่มหนังกรอบไร้คาว ขายดีวันละ ๕๐ กก.
31 Jan 2024
มาบ้านสร้าง จ.ปราจีนบุรี แล้วต้องมากินปลาดุกย่างยายน้อย ตลาดไนท์พลาซ่า เจ้าเก่าดั้งเดิมกว่า ๓๐ ปี ลูกค้าต่างติดใจด้วยกรรมวิธีล้างปลาจนสะอาด ย่างปลาดุกเนื้อนุ่มหนังกรอบไร้กลิ่นคาว ขายตัวละ ๓๕-๔๐ บาท ทานกับมะม่วงสับน้ำปลาพริกหอมซอย จะอร่อยมากผู้สื่อข่าวรายงานว่า หลายต่อหลายคนบอกว่า ถ้ามาที่ อ.บ้านสร้าง แล้วต้องมากินปลาดุกย่างยายน้อย เพราะอร่อย ไม่คาว เพราะแกจะย่างปลาแบบใจเย็น ไม่รีบร้อน เนื้อแห้ง หอ
