จิ้งหรีดชอบร้อนโตเร็ว ช่องทำเงินฝ่าวิกฤติแล้ง
19 Feb 2024
ปัจจุบันจิ้งหรีดนับเป็นแมลงเศรษฐกิจที่มาแรงในตลาดโลก ผู้คนนิยมบริโภคจิ้งหรีดเป็นอาหารมากขึ้น เพราะมีโปรตีนสูง ปลอดสารพิษ ตลอดจนได้รับการยอมรับให้เป็นแหล่งอาหารอนาคต (Future Food) ของตลาดทั้งในและต่างประเทศกรมส่งเสริมการเกษตรได้เริ่มดำเนินการส่งเสริมการเลี้ยงจิ้งหรีดในรูปแบบฟาร์มเลี้ยงจิ้งหรีดมาตั้งแต่ปี พ.ศ.๒๕๔๒ จนเกิดเป็นอาชีพที่เสริมสร้างรายได้ให้แก่ครัว เรือนเกษตรกรและได้รับความนิยมอย่างมาก เนื