ตรวจจับแบคทีเรียหลายชนิดด้วยเซ็นเซอร์
12 Apr 2024
การตรวจพบแบคทีเรียอย่างรวดเร็วนับเป็นสิ่งสำคัญในการป้องกันการระบาดของโรคที่เกิดจากอาหาร เช่น เชื้อเอสเชอริเชีย โคไล (Escherichia coli) ที่เรียกสั้นๆว่า อี.โคไล หรือเชื้อซาลโมเนลลา (Salmonella) ซึ่งตามปกติแล้วต้องนำตัวอย่างอาหารที่ติดเชื้อไปที่ห้องปฏิบัติการเพื่อดูชนิดและปริมาณของแบคทีเรียที่ก่อตัวในจานเพาะเชื้อในช่วงเวลาหลายวันล่าสุด ทีมวิจัยของมหาวิทยาลัยโอซากา เมโทรโพลิแทน ในญี่ปุ่น เผยได้สร้างอ
