เจ้าของร้านฉั้ว และลูกค้าปลื้มใจ "ข้าวหมูแดงนครปฐม" ได้เป็นมรดกทางภูมิปัญญาฯ
31 Jan 2024
จากกรณีที่ "ข้าวหมูแดงนครปฐม" เป็น ๑ ใน ๑๘ มรดกภูมิปัญญาวัฒนธรรมระดับชาติ ปี ๒๕๖๖ ด้านความรู้และการปฏิบัติเกี่ยวกับธรรมชาติและจักรวาล เจ้าของร้านฉั้วข้าวหมูแดง นครปฐม บอกรู้สึกภูมิใจมากขายมา ๔๘ ปีแล้ว ส่วนคนที่มากินก็ดีใจเพราะกินข้าวหมูแดงที่กินมาตั้งแต่เด็กจากกรณีที่ นายเสริมศักดิ์ พงษ์พานิช รัฐมนตรีว่าการกระทรวงวัฒนธรรม ประธานกรรมการส่งเสริมและรักษามรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรม เปิดเผยภายหลังการประชุ
